Gostišče
Dejavnost gostišča spada v kategorijo gostinske nastanitvene dejavnosti.
Za opravljanje dejavnosti ni potrebna predhodna odločba o izpolnjevanju pogojev za opravljanje gostinske dejavnosti, morajo pa biti izpolnjeni vsi pogoji, kar bodo nadzirali pristojni inšpekcijski organi.
Objekt, v katerem se izvaja gostinska dejavnost, mora biti ustrezno označen, imeti mora ustrezno uporabno dovoljenje, upoštevati se morajo minimalni prostorski pogoji, zunanje površine morajo biti ustrezno urejene. Zagotoviti se mora minimalen obseg storitev za določen gostinski obrat, obratovati se mora v rednem obratovalnem času, ki ga mora potrditi občina. Pri izvajanju dejavnosti je treba upoštevati omejitve prodaje tobačnih izdelkov in omejitve prodaje in ponujanja alkoholnih pijač.
Samostojni podjetnik posameznik oziroma pravna oseba, ki prodaja tobak, tobačne in povezane izdelke mora pridobiti tudi dovoljenje za prodajo tovrstnih izdelkov
za vsak poslovni prostor, v katerem se stalno, občasno ali začasno
izdajajo računi za dobave tobaka, tobačnih izdelkov in povezanih
izdelkov. Vloga je od 27. 9. 2018 na voljo na portalu e-VEM (SPOT).
Gostišče (gostilna z nastanitvijo, gostilna s sobami, gostilna s prenočišči, restavracija s prenočišči) je gostinski obrat, ki gostom nudi nastanitev in prehrano. Izbor jedi in urejenost obrata sta prilagojena domačemu in kraju značilnemu okolju.
Pogoji in dokazila
Pravne podlage
- Zakon o gostinstvu (ZGos)
- Zakon o prijavi prebivališča (ZPPreb-1)
- Zakon o omejevanju uporabe tobačnih in povezanih izdelkov (ZOUTPI)
- Zakon o omejevanju porabe alkohola (ZOPA)
- Pravilnik o merilih za določitev obratovalnega časa gostinskih obratov in kmetij, na katerih se opravlja gostinska dejavnost
- Pravilnik o kategorizaciji nastanitvenih obratov
- Pravilnik o načinu vpisa sobodajalcev v Poslovni register Slovenije
- Pravilnik o pogojih, ki jih mora izpolnjevati kadilnica
- Pravilnik o prijavi in odjavi gostov